Non hai ancora parcheggiato che già senti l’acquolina in bocca. Scopri le nostre specialità della casa, da abbinare rigorosamente con una birra bavarese suggerita dal nostro staff. Che aspetti a raggiungerci?
Stuzzichini
Antipasti
Primi
Secondi
Bimbi
Dolci
Bruschetta
Pomodorini, mozzarella di bufala e origano
Bruschetta
Pomodorini, acciughe e basilico
Bruschetta
Gamberetti e zucchine
Piadina
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala pomodoro e basilico
Piadina
Prosciutto cotto, brie e insalata
Panino con pane multicereale
Salsiccia peperoni e cipolle
Panino con pane multicereale
Petto di pollo uovo zucchine grigliate e maionese
Panino con pane multicereale
Mortadella al pistacchio e bufala
Grande antipasto Edelstube
Carpaccio di manzo alla senape con rucola e grana, prosciutto crudo di Parma, salmone
affumicato, gamberoni imperiali alla griglia, fritto misto di pesce Patagonia.
Alcuni ingredienti potrebbero variare a seconda della disponibilità.
Carpaccio di manzo, rucola e grana
Il miglior carpaccio di manzo
Insalatona con alici impanate o straccetti di pollo
Scegli il tuo condimento
Spaghettoni Rummo
Con pomodorini acciughe burrata e basilico
Spaghettoni Rummo alla carbonara
Con guanciale senese
Tagliata di manzo
Con bacon croccante e sale maldon (300g)
Tagliata di manzo piemontese
Con rucola e scaglie di grana (300g)
Tagliata di manzo piemontese
Con radicchio e noci (300g)
Tagliata di manzo piemontese
Con guanciale e cipolle di tropea stufate al porto e senape di digione (300g)
Maxi Hamburger di Chianina
Con bacon e cheddar(390g)
Maxi Hamburger di Chianina
Con cipolle, insalata e pomodoro (390g)
Fritto misto di pesce
Con zucchine in tempura e patate fritte dippers
Menù hamburger
Con patatine fritte + bibita
Menù cotoletta milanese
Con patatine fritte + bibita
Menù wurstel
2 pezzi con patatine fritte + bibita
Strudel di mele
Birramisù
Meringata
Sacher torte
Sorbetto
Dolce della settimana
Speciali Edelstube
Mezzo metro di pizza
Possibilità di scelta tra margherita e pizza farcita. Con la scelta della pizza farcita si possono scegliere due gusti diversi.
