Carta delleBIrre

Dalla grande tradizione si ottiene sempre qualità. Fatevi coinvolgere dalle specialità RIEGELE, prodotte con una delle fabbricazioni più vecchie al mondo. Fin dal lontano 1386.
Una birreria privata dove la birra viene fatta ancora artigianalmente con amore, dove il precetto di purezza è cosa sottintesa e sulla qualità delle materie prime non si accettano compromessi. Il cavallo d’oro è il sigillo di qualità di questa secolare tradizione.

COMMERZIENRAT PRIVAT

Birra bionda di qualità speciale, dal colore giallo oro. Al palato si sente un gusto deciso di malto e un retrogusto luppolato equilibrato, vellutato e molto aromatico. La schiuma è persistente e la frizzantezza è ottima. Un lungo invecchiamento dona a questa birra il gusto particolarmente fine e nobile.

AUGSBURGER HERREN PILS

Birra chiara di qualità Premium Pilsener. La freschezza e il profumo deciso sono date dall’aggiunta del luppolo dell’Hallertau in tre fasi della lavorazione. Al palato ha un’amarezza frizzante, una pils vivace e raffinata. 4,7% vol

KELLERBIER

Birra non filtrata dal colore bruno. Gusto molto fruttato con un sapore intenso e corposo. L’unicità proviene dal lievito Ale, armonizzato con tre diversi tipi di malto che conferiscono alla birra il suo carattere distintivo. 5,0% vol

AECHTES DUNKEL

Birra scura in stile Bock. Corposa, dal sapore forte alleggerito dalla sua moderata carica alcolica. Molto percettibile il gusto del malto e del caramello. Premiata come seconda miglior Dunkel d’Europa. 4,9% vol

ALTE WEISSE

Birra Weizen scura non filtrata, dal caratteristico aspetto torbido, prodotta con malto di grano e malto d’orzo tostato. Aroma fruttato e gusto aromatizzato con note di caramello leggermente agrumato. Il corpo è medio con tono corposo e morbido, dolcezza equilibrata. 5,0% vol

SPEZIATOR DUNKEL

Birra doppio malto scura, prodotta con malto tostato dal gusto corposo con un sottile sapore di caramello. Profumo intenso. Una birra corposa di grande struttura dolce e delicata. 7,5% vol

Birre in Bottiglia

Speziator Hell

Birra doppio malto chiara, non pastorizzata. Riprende lo stile Strong Ale. Molto aromatica, dal gusto fine di malto speciale. Dal color biondo dorato e dall’aroma deciso. Una bionda strong che, nonostante il grado alcolico elevato, è facile da bersi, corposa ma ben mediata dall’amaro dei luppoli e dal dolce dei malti.

Weisse Alkoholfrei

Birra Weizen senza alcol, non filtrata, dal colore giallo paglierino. Prodotta con malto di frumento selezionato. Schiuma intensa e profumo deliziosamente fruttato. Retrogusto leggero di luppolo. Corposa ma allo stesso tempo fresca e dissetante. La prima Weizen senza alcool in grado di mantenere le caratteristiche dellebirre di frumento. Unica nel suo genere!

Hell Alkoholfrei

Birra doppio malto chiara, senza alcol. Prodotta con malto d’orzo selezionato. Mantiene la schiuma intensa e rispetto ad altre analcoliche ha un sapore deciso. Retrogusto leggermente luppolato ma prevale il gusto amabile del malto. Veramente un’ottima analcolica!

Peroni senza glutine

Un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere, ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm. Peroni Senza Glutine è garantita dal marchio spiga barrata dell’AIC (Associazione Italiana Celiachia).

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