Dunkel
Birra scura in perfetto stile Bock. Corposa, dal sapore forte, ma alleggerito dalla sua moderata carica alcolica, rendendola così molto piacevole. Molto percettibile il gusto del malto. Premiata come seconda miglior dunkel d’Europa. Una birra caratterizzata dal sapore di caramello ma allo stesso tempo beverina e molto leggera.
- 4,9 vol.%
- Acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo.
- Carni rosse, patate, pollo, pizza e dolci.
Privat
Birra bionda di qualità speciale, dal colore giallo oro. Al palato si sente un gusto deciso di malto e un retrogusto luppolato equilibrato, vellutato e molto aromatico. La schiuma è persistente e la frizzantezza è ottima. Un lungo invecchiamento dona a questa birra il gusto particolarmente fine e nobile.
- 5,2 vol.%
- Acqua, luppolo, malto d’ orzo
- Carni rosse, patate, pollo e pizza.
Pils
Birra chiara di qualità premium Pilsener. La caratteristica principale è la freschezza data dall’aggiunta del luppolo dell’Hallertau in tre fasi della lavorazione, dandole un profumo deciso. Il colore è di un giallo brillante e luminoso. Al palato ha un’amarezza rinfrescante e frizzante, una pils davvero piacevolmente vivace e raffinata.
- 4,7 vol.%
- Acqua, luppolo, malto d’ orzo
Speziator Dunkel
Birra doppio malto scura, prodotta con malto tostato dal gusto corposo con un sottile sapore di caramello. Profumo intenso e retrogusto tendente all’amabile. Una birra corposa, di grande struttura, che lascia un gusto dolce ma delicato e molto gradevole. Ottima come birra da meditazione.
- 8,5 vol.%
- Acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo.
- Carni rosse, patate, pollo, pizza e dolci.
Alte Weisse Keller
Birra Weizen scura non filtrata, dal caratteristico aspetto torbido, prodotta con malto di grano e malto d’orzo tostato. Gustosa ed elegante. Dal gusto aromatizzato con note di caramello. L’aroma è fruttato e molto aromatico, leggermente agrumato. Il corpo è medio, con tono corposo e morbido, la dolcezza ben equilibrata e mai predominante.
- 5° vol.%
- Acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, malto di frumento.
- Carni rosse, patate, pollo e pizza
Keller
Birra speciale non filtrata, dal colore bruno. Gusto molto fruttato, con un sapore intenso e corposo. L’unicità di questa birra proviene dal lievito Ale speciale. Questa tipo di lievito viene armonizzato con tre diversi tipi di malto selezionati che conferiscono alla birra il suo carattere distintivo. Un pezzo d’artigianato d’arte.
- 5° vol.%
- Acqua, luppolo, malto d’ orzo, malto di frumento, estratto di luppolo.
- Carni rosse, patate, pollo e pizza.
Speziator Hell
Birra doppio malto chiara, non pastorizzata. Riprende lo stile Strong Ale. Molto aromatica, dal gusto fine di malto speciale. Dal color biondo dorato e dall’aroma deciso. Una bionda strong che, nonostante il grado alcolico elevato, è facile da bersi, corposa ma ben mediata dall’amaro dei luppoli e dal dolce dei malti.
Weisse Alkoholfrei
Birra Weizen senza alcol, non filtrata, dal colore giallo paglierino.
Prodotta con malto di frumento selezionato. Schiuma intensa e profumo deliziosamente fruttato. Retrogusto leggero di luppolo. Corposa ma allo stesso tempo fresca e dissetante. La prima Weizen senza alcool in grado di mantenere le caratteristiche dellebirre di frumento. Unica nel suo genere!
SENZA ALCOOL
Hell Alkoholfrei
Birra doppio malto chiara, senza alcol. Prodotta con malto d’orzo selezionato. Mantiene la schiuma intensa e rispetto ad altre analcoliche ha un sapore deciso. Retrogusto leggermente luppolato ma prevale il gusto amabile del malto. Veramente un’ottima analcolica!
SENZA ALCOOL
Peroni senza glutine
Un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere, ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm. Peroni Senza Glutine è garantita dal marchio spiga barrata dell’AIC (Associazione Italiana Celiachia).